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PG电子官网_ 土豆的六十种做法之十八:咸味土豆饼干

发布时间:2021-09-22 阅读量:17151 作者: PG电子官网

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咸味土豆饼干 这是一款质料很是简朴的咸味饼干,吃多也不会以为腻,在原作者安星美的方子上做了一些调整,口感更喜欢了,做的时候只管将饼皮擀薄一些,会让饼干制品越发酥脆。用料 低筋面粉150克、盐1克、苏打粉1克、蒸熟的土豆80克、橄榄油40克、表层质料、盐适量、外貌用香草(干燥的莳萝草或者洋香菜)适量、(没有也没关系)水适量咸味土豆饼干的做法 1、土豆上锅蒸熟,去皮后压成泥备用2、低筋面粉过筛后加入盐和苏打粉拌匀3、倒入橄榄油4、面粉倒入油后拌匀成图状5、面粉中加入土豆泥,直接揉成团6、面团上下垫上保鲜膜后,擀成薄面皮,用刀和尺子切成4厘米左右的正方形7、将切好的面皮放入烤盘,饼皮之间留少许清闲,在烘烤历程中会有些许膨胀8、用叉子或牙签在饼皮上戳出匀称的孔洞9、用软刷在饼皮外貌涂抹少许水10、趁水未干之前在外貌撒少许盐11、再撒一些香草料(没有也没关系)12、烤箱预热170度,中层烤约15分钟左右至外貌金黄色13、制品图-PG电子官网。

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